El buen comer definitivamente es una arte, y como tal no se nace con esta habilidad sino que se adquiere.... y en este proceso es útil oir la opinión de alguien que le ha dedicado tiempo a este tema y sobre todo, experiencia porpia.... Tyler Cowen dice...
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if you want to eat like an economist, you should find a chef who doesn't cook like one.
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y no puedo estar más de acuerdo con él.... así que recomiendo lean su próximo libro que paraec este 12 de abril...
An Economist Gets Lunch: New Rules for Everyday Foodies
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Una buena reseña del WSJ
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