Interesante gráfica (tomada de la FAO) que muestra como el tema de los precios internacionales de los alimentos apunta a ser un gran tema y problema en un futuro cercano 
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Un párrafo de un reporte de la FAO
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Se proyecta que los precios promedio de los cultivos durante los próximos diez años para los productos básicos
comprendidos en esta edición de Perspectivas estén por arriba de los niveles de la década anterior a los máximos
de 2007-2008; tanto en términos reales como nominales (ajustados por la inflación) Se proyecta que los precios
promedio del trigo y de los cereales secundarios sean aproximadamente del 15% al 40% más altos en términos reales en comparación con los del periodo 1997-2006; mientras los precios reales de los aceites vegetales se espera que sean 40% más altos. Los precios mundiales del azúcar para el 2019 también estarán por arriba del promedio del decenio anterior; pero muy por debajo de los récords de 29 años experimentados a finales de 2009.
Se proyecta que los precios promedio de los cultivos durante los próximos diez años para los productos básicos
comprendidos en esta edición de Perspectivas estén por arriba de los niveles de la década anterior a los máximos
de 2007-2008; tanto en términos reales como nominales (ajustados por la inflación) Se proyecta que los precios
promedio del trigo y de los cereales secundarios sean aproximadamente del 15% al 40% más altos en términos reales en comparación con los del periodo 1997-2006; mientras los precios reales de los aceites vegetales se espera que sean 40% más altos. Los precios mundiales del azúcar para el 2019 también estarán por arriba del promedio del decenio anterior; pero muy por debajo de los récords de 29 años experimentados a finales de 2009.
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